5 ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt hái ra tiền
Tại sao nên kinh doanh là đồ ăn vặt? Hiện nay, các món ăn vặt dường như là nhu cầu gần như không thể thiếu với đại đa số người dùng. Đây là hình thức kinh doanh vừa tiết kiệm chi phí vừa có nguồn thu ổn định do xu hướng ẩm thực hiện nay. Vì thế bạn sẽ bỏ túi không nhỏ một lượng thu nhập từ việc bán đồ ăn vặt này. Sau đây, 3Km Food gợi ý cho bạn một vài ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt nếu bạn đang giai đoạn bắt đầu nhé.
NỘI DUNG CHÍNH
1. Kinh doanh món ăn theo trào lưu
Đây chắc chắn sẽ là lợi thế không nhỏ nếu bạn biết nắm bắt xu hướng ẩm thực hiện nay. Vì sao lại như thế? Điều mà các món ăn theo trào lưu thực sự hấp dẫn người dùng là do mức độ nổi tiếng của món ăn đó. Dẫn đến việc nhiều người sẽ có cảm giác tò mò và muốn thử.
Bạn không cần phải tìm kiếm đâu xa, ngay chính trên các trang mạng xã hội xuất hiện rất nhiều món đang là xu hướng. Việc bạn cần làm là lập ra danh sách các món và tìm công thức để làm thử. Nếu bạn là một người vị giác tốt thì có mua về và ăn thử rồi nấu theo cảm nhận và kinh nghiệm. Nhanh chóng bắt xu hướng và thử sức mình ở các món ăn này, đôi khi sẽ mang lại cho bạn kết quả ngoài mong đợi.
2. Các món ăn vặt phổ biến
Nếu bạn chưa biết bắt đầu từ món ăn nào để kinh doanh thì hãy nghĩ ngay đến các món ăn phổ biến hiện nay. Đa số các món ăn này rất dễ chế biến, chi phi không quá cao. Đặc biệt đây là những món ăn luôn luôn có nhu cầu của thị trường. Không bao giờ lỗi thời, không bao giờ thiếu nguồn cầu – chính là các món ăn vặt phổ biến này.
Bạn có thể dùng làm phép thử để kinh doanh ngay từ ban đầu xem có thuận lợi không.
a. Kinh doanh các món Tokbokki
Tokbokki có độ nhận biết cao nên dễ kinh doanh
Đây là món ăn được đông đảo các bạn trẻ yêu thích và chọn lựa hầu như đầu tiên khi nghĩ đến đồ ăn vặt. Món ăn này xuất phát từ món ăn đường phố Hàn Quốc và được biết đến rộng rãi qua những bộ phim. Cách làm của những món này rất đơn giản khi bên ngoài đã có những nguyên liệu sẵn có. Việc của bạn là làm theo công thức có được và kinh doanh chúng thôi. Để tạo sự khác biệt giữa các gian hàng khác, đừng quên chú trọng vào hình thức, hình ảnh của món ăn. Món ăn vặt càng có giao diện bắt mắt, càng là điểm khó chối từ của khách hàng.
Ngoài ra món ăn này có thể biến tấu theo dạng lẩu từ một cho đến nhiều người, ăn kèm với nhiều xiên que. Đây là lợi thế, chúng có thể kết hợp nhiều loại với nhau dễ dàng. Đây cũng là ý tưởng để tạo sự khác biệt đối với các đối thủ bán đồ ăn vặt khác. Từ đó thu nhập trung bình các món ăn cũng sẽ tăng lên.
b. Các món xiên que
Đây là món thứ 2 trong các món ăn vặt phổ biến nên thử kinh doanh. Xiên que là món ăn vặt cực kì được ưa chuộng trong suốt những năm gần đây. Món ăn này vừa dễ chế biến, chi phi đầu tư không cao. Với việc bán từng que xiên thì bạn có thể kết hợp tất cả nguyên liệu để bán theo mẹt từ nhỏ đến lớn. Bạn chỉ cần giữ nóng các loại xiên này là đã có thể chinh phục khách hàng, mang về lợi nhuận gấp nhiều lần vốn đầu tư.
Kinh doanh xiên que còn là hình thức giúp bạn kiếm thêm các khoản thu từ nguồn khác. Hãy thử kết hợp với một gian hàng khác bán các loại nước giải khát. Hoặc chính bạn có thể làm các loại nước đơn giản như: trà đá, trà tắc, trà sữa đơn giản…Những công thức nước uống mà ai cũng biết, nhưng ai cũng sẽ cần khi ăn xiên que.
Vì là một món ăn vặt, để gây được sử chú ý của khách hàng, xiên que cũng cần một giao diện đẹp mắt. Vì vậy, đừng quên trưng diện những hình ảnh “nóng bỏng” khó chối bỏ của xiên que đối với khách hàng. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể tự mình tạo ra một loại nước sốt đơn giản, bắt mắt và cực kỳ “độc nhất” của riêng bạn. Đây có thể là lợi thế giúp bạn khác biệt với những người khác.
Kết hợp nhiều công thức độc lạ như chiên với tỏi, nước mắm hay kết hợp phô mai cũng là biết quyết giúp bạn nổi bật và gây sự chú ý hơn. Các món chiên thì đều dễ chế biến nên bạn thỏa sức tạo ra một menu đồ ăn vặt hấp dẫn từ chúng.
3. Kinh doanh trà sữa
Trà sữa hiện nay đã có mặt rất nhiều trên thị trường nhưng kinh doanh trà sữa vẫn thu lại lợi nhuận định bởi lí do sau:
- Các nguyên liệu làm trà sữa hiện nay giá rất hợp lí: bạn có thể đầu tư với vốn ít ỏi nhưng vẫn có được nguồn thu cao. Bù lại bạn phải tìm cách nấu ngon, hợp khẩu vị và cho ra nhiều topping hấp dẫn khách hàng.
Hiện nay các món trà sữa nhà làm đang có nhiều ưu thế hơn so với các nhãn hàng có tên tuổi. Trà sữa nhà làm với giá thành hợp lí với người dùng và chi phí đủ cho người bán. Các thương hiệu nổi tiếng đang bán cái tiếng của họ là chính, bán sản phẩm là phụ, do đó gía thành thông thường cao và không có xu hướng giảm. Ngược lại, trà sữa nhà làm lại bán giá của người nhà làm. Do đó, mức giá đôi khi chênh lệch khá lớn nhưng chất lượng và hương vị tương đương đôi khi lại mang một nét riêng khó có thể so sánh.
- Người trẻ là đối tược chính của trà sữa. Và chưa bao giờ con số này giảm đi. Vì vậy, nếu một ai đó “phải lòng” hương vị trà sữa của bạn thì độ lan truyền sẽ nhanh chóng phủ rộng một số lượng lớn khách hàng. Doanh thu từ đó sẽ tăng dần, như thế vừa tiết kiệm chi phí quảng cáo, vừa có thể đầu tư được nhiều món ăn khác nữa.
4. Các món giá học sinh – sinh viên
Đây sẽ là đối tượng mà chúng ta sẽ nhắm đến nếu bạn ở trong khu vực có đông học sinh – sinh viên. Vậy chúng ta sẽ tập trung vào các món có giá thành hợp lí như là bánh tráng trộn, chân gà xả tắc, nước ép, sinh tố.
a. Các loại bánh tráng
Nhắc đến các món ăn vặt thì các món được chế biến từ bánh tráng không bao giờ ngừng HOT. Đi dọc theo các nẻo đường, bạn có thể dễ dàng nhìn thấy vô vàn các xe đẩy bánh tráng. Tuy nhiên, nếu bạn chọn mặt hàng này thì cũng cần phải cân nhắc xem về mức độ cạnh tranh. Nếu trong khu vực mà bạn định mở cửa hàng đã có quá nhiều người kinh doanh ý tưởng này rồi thì một là bạn phải có sự khác biệt trong chế biến, hai là trong dịch vụ.
b. Nước ép, sinh tố
Bên cạnh việc “ăn” thì “uống” cũng là một nhu cầu cực kỳ cần thiết. Đây là món uống dễ bán và rất dễ chế biến. Hiện nay, xu hướng uống các loại nước ép tự nhiên đang tăng cao vì ai cũng muốn có một sức khỏe tốt, đầy đủ vitamin cho cơ thể. Tuy nhiên, để chế biến được các loại thức uống ngon không phải là chuyện đơn giản. Vì thế, hãy trang bị kiến thức trước khi phát triển mô hình kinh doanh các loại nước ép, sinh tố nhé.
c. Chân gà sả tắc
Đây có thể là món ăn vặt có giá thành hơi cao một chút nhưng lại rất dễ bán và việc kiếm lời từ món này cũng ở mức khá trở lên. Món chân gà sả tắc được ưa chuộng bởi hương vị chua ngọt, dễ ăn kèm với nhiều món. Ngoài ra, món ăn này cũng có rất nhiều công thức chế biến ngay tại nhà. Nếu bạn quyết định chọn món ăn này để kinh doanh thì có thể tập làm trước và cho nhiều người thưởng thức thử rồi bán nhé.
Xem thêm: Cách làm món chân gà sả tắc tại đây
5. Bán hàng trên APP
Đây là ý tưởng kinh doanh dành cho những ai đang buôn bán cùng lúc nhiều món ăn. Việc bán các món ăn trên APP dần dần trở thành xu hướng kinh doanh đồ ăn vặt hiện nay. Các gian hàng trên APP sẽ cho phép bạn đăng tải nhiều món ăn cùng một lúc. Qua đó giúp bạn có thể linh hoạt trong việc buôn bán các món ăn một cách dễ dàng.
Khi tham gia gian hàng trên các ứng dụng hỗ trợ bán hàng, mọi người còn được hỗ trợ nhiều về mặt hình ảnh, quảng bá sản phẩm một cách chỉn chu nhất. Vì thế nếu có cơ hội, hãy nên tham gia các ứng dụng kinh doanh online nhé.
Nếu bạn đang quan tâm ngay lúc này thì có thể liên hệ ngay 3Km Food – Bán Ngon Ăn Đã. Với việc đã hỗ trợ cho hơn 500 người bán khác nhau, đội ngũ sẽ giúp bạn sở hữu một gian hàng hoàn thiện mà không hề tốn chi phí nào.
Đừng ngần ngại nếu phải bắt đầu. Hãy bắt đầu từ những cái đơn giản nhất. Tham gia cộng đồng người bán lần đầu của 3Km Food để được hướng dẫn cụ thể từng bước.
Bài viết được thực hiện bởi đội ngũ 3Km Food
Đăng Ký Bán Hàng Trên App "3km Food"
Ứng dụng Mua/Bán Đồ ăn- Nguyên Liệu nhà làm
3km Food – Ứng Dụng Mua Bán Đồ Ăn – Nguyên Liệu Nhà Làm đầu tiên trên thị trường..
LIÊN HỆ
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ 3KM
Địa chỉ 112, Điện Biên Phủ, P Đa Kao, Q.1, HCM.
Email: Hotro@3km.vn
Hotline: 0774739878
Website: https://3kmfood.com/
