VÌ SAO CÓ
BẾP NHÀ NẤM
Có ai nghĩ rằng, chỉ vì đam mê một món ăn mà sau này lại có thể bắt đầu một gian bếp đâu. Tôi thích bánh bột lọc. Đó là chiếc bánh của tuổi thơ – chiếc bánh gợi nhớ rất nhiều kỷ niệm. Đó là chiếc bánh mẹ tôi làm – một người phụ nữ miền Trung chính gốc. Do đó hương vị có vẻ hơi mộc mạc, đậm đà nhưng lại rất lưu luyến trong cuộc đời tôi.
Cho đến ngày hôm nay, khi động lực muốn lan toả cái hương vị truyền thống đó đến với nhiều người càng lớn, tôi quyết định sở hữu cho mình một gian bếp. Bếp Nhà Nấm ra đời với sứ mệnh như vậy. Cũng chẳng ai biết nó sẽ đi đến đâu, nhưng tôi rất vui vì nó đã bắt đầu.
NIỀM VUI MỖI NGÀY
TỪ GIAN BẾP NHỎ
Với tôi, nấu ăn có thể là phương pháp giúp tôi giải tỏa được những căng thẳng trong công việc hàng ngày. Bởi vì một khi chuyên tâm vào việc tìm tòi, chế biến món ăn ngon, tôi sẽ dần quên đi những áp lực trong công việc, các mối quan hệ xã hội bên ngoài hay thậm chí là vì một ngày không được may mắn. Mỗi lần làm bánh nghĩ đến việc mọi người có thể thưởng thức món ăn do chính tay mình nấu và khen ngon là tôi cảm thấy vui vẻ, hạnh phúc và quên đi mọi mệt nhọc trong công việc cũng như trong cuộc sống, càng giúp tôi thêm yêu việc làm đồ homecook của mình.
Đó là lý do vì sao, cho dù bạn có thất bại rất nhiều lần trong việc để tạo ra một món ăn ngon, bạn cũng không hề cảm thấy mệt mỏi. Tôi đang làm và sống với đam mê. Và tôi đã làm được với những chiếc Bánh Bột Lọc mang đậm hương vị miền trung – và đặc biệt là hương vị của mẹ.
ĐẾN VỚI GIAN BẾP NHÀ NẤM
Bánh Bột Lọc là sản phẩm chính của bếp nhà Nấm. Bên cạnh đó còn có bánh kem sữa chua chanh dây. Đây là công thức được tôi ấp ủ và may mắn vì nó khá thành công khi nhận được rất nhiều lời khen từ mọi người. Đây cũng xem như là một món tráng miệng nhẹ nhàng, tốt cho sức khoẻ dành cho khách hàng của Bếp Nhà Nấm.
QUYẾT TÂM SẼ GIÚP BẠN
ĐI ĐẾN THÀNH CÔNG
Trong quá trình đi đến với nghề bếp của mình, tôi cũng đã trải qua khá nhiều khó khăn vấp ngã. Nhưng tôi luôn tự nhủ rằng khó khăn mà tôi gặp phải không chỉ riêng mình, mà nhiều người cũng gặp khó khăn tương tự. Và nhiều người trong số đó đã vượt qua, thậm chí đạt được những thành công cực kỳ lớn. Điều này càng làm tôi có động lực hơn mỗi ngày. Từ khi mới bắt đầu với nghề bếp của mình, tôi đã từng có suy nghĩ liên tục xuất hiện trong tâm trí rằng “nên đi tiếp hay dừng lại?”.
Và ở những giây phút quyết định, người ta nói hãy nhìn lại lý do vì sao bắt đầu. Tôi luôn tin rằng chỉ cần cố gắng thì không gì có thể đánh bại được. Tôi lại càng có quyết tâm hơn.
Đầu bếp Thomas Keller cho rằng: “Nhân tố quan trọng nhất dẫn đến thành công đó chính là kiên nhẫn, không bao giờ bỏ cuộc”. Câu nói này là một sự động viên lớn lao dành cho tôi. Một người đầu bếp trẻ đang phải đối mặt với những ngã rẽ đầy chông gai, tôi đã luôn nhẫn trong mọi việc để có thể mang đến cho mọi người được món ăn ngon nhất đến từ Bếp Nhà Nấm.
“Chớ nên vội vã muốn cho chóng xong việc, chớ nên chỉ nhìn thấy lợi nhỏ thôi. Vì lẽ vội vã mà muốn xong việc thì không đạt được mục đích, chỉ thấy lợi nhỏ thì việc lớn làm sao thành tựu được”. Và đó cũng là châm ngôn trong cuộc sống của tôi. Trong mỗi chiếc bánh tôi làm ra, có thể mình không đi nhanh phát triển với một tốc độ choáng ngợp nhưng kết quả tôi làm ra là những chiếc bánh với chất lượng hoàn hảo nhất để đến tay khách hàng.
SẢN PHẨM
BÁNH BỘT LỌC HUẾ
Món bánh bột lọc Huế là món bánh khiến bao người phải mê mẩn mặc dù chỉ là món ăn dân dã và truyền thống của người Huế. Bánh được làm từ bột tươi, có tôm đất và thịt ba chỉ làm nhân, được gói trong lá chuối tươi và hấp chín. Khi thưởng thức, vỏ bánh dẻo dẻo hoà quyện cùng nhân tôm thịt đậm đà tạo.
BÁNH BỘT LỌC HUẾ
Món bánh bột lọc Huế là món bánh khiến bao người phải mê mẩn mặc dù chỉ là món ăn dân dã và truyền thống của người Huế. Bánh được làm từ bột tươi, có tôm đất và thịt ba chỉ làm nhân, được gói trong lá chuối tươi và hấp chín. Khi thưởng thức, vỏ bánh dẻo dẻo hoà quyện cùng nhân tôm thịt đậm đà tạo.
BÁNH KEM SỮA CHANH DÂY
Món bánh kem sữa chanh dây vẫn bao ngầu, bao ngon thần sầu. Múc 1 muỗng kem sữa chanh dây không quá lạnh ngắt, vị giác của bạn sẽ cảm nhận được chất kem sữa mịn màng cùng vị chua nhè nhẹ quện chút mùi bơ ngào ngạt khó cưỡng. Dù nóng hay lạnh dù oi bức nắng hay rả rít mưa, bánh cũng mang lại cảm giác thơm ngon khó cướng. Ăn rồi chỉ muốn ăn nữa ăn mãi.
CHIA SẺ CỦA NGƯỜI MUA
Lần đầu tiên được ăn món bánh kem sữa chanh dây ngon đến vậy. Đúng mùi vị mà mình rất thích.
Anh Hoàng Minh
Nội Trợ
Được đồng nghiệp giới thiệu ăn thử, nhìn rất hấp dẫn. Ăn một lần là mê luôn. Cảm ơn shop rất nhiều.
Chị Thu Thảo
Thu Ngân
Mẹ mình rất thích ăn bánh bột lọc của bạn này làm. Nước chấm siêu ngon, nhân tôm siêu đậm đà.
Chị Tường Vy
Nhân Viên Kinh Doanh
Đăng Ký Bán Hàng Trên App "3km Food"
Ứng dụng Mua/Bán Đồ ăn- Nguyên Liệu nhà làm
3km Food – Ứng Dụng Mua Bán Đồ Ăn – Nguyên Liệu Nhà Làm đầu tiên trên thị trường..
LIÊN HỆ
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ 3KM
Địa chỉ 112, Điện Biên Phủ, P Đa Kao, Q.1, HCM.
Email: Hotro@3km.vn
Hotline: 0774739878
Website: https://3kmfood.com/
